Välkommen!

Våra webbplatser innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 20 år!

Genom att fortsätta in på sidan godkänner du att vi använder oss utav cookies, du kan läsa mer om cookies här.

Stäng ×

Du är på väg till en webbplats… Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig till Dig som är över 20 år.

Vi informerar regelbundet intresserade om nyheter och tips. Normalt utkommer nyhetsbreven en gång per vecka. För att ta del av informationen kan du lämna dina uppgifter i de tomma rutorna. Registrerade uppgifter kommer endast användas som mottagare till våra utskick. Det är möjligt att närsomhelst avregistrera sig från detta. Mer information om oss hittar du via vår hemsida eller genom att kontakta oss direkt./ Vad passar till i samarbete med Stellan Kramer.

Stäng


Rösta

Betyg:

4.8 poäng
46 röster


Artnr 78921
Pris 129 kr

…The Fat Lady Sings - Ripasso


Ripasso innebär att man låter vinet jäsa en andra gång tillsammans med skal från Amarone-produktionen. Det ger struktur och kraft till vinet. Vinet har därefter legat 18 månader på ekfat.

Från producenten av Palazzo Maffei har vi tagit hem denna specialutgåva av Valpolicella Ripasso. I hjärtat av Valpolicella, nordöst om Verona, ligger familjen Cottinis egendom. Ett topp-modernt vineri med 30 hektar vingårdar i området Val d’illasi (en av de största så kallade Lessinia-dalarna). Med terrasserade sydsluttningar ger detta utmärkta förhållanden för vinodling. Vinet produceras med små skördeuttag och starkt kvalitetsfokus.


Druva: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Pris: 129 kr
Land: Italien
Region: Valpolicella
Tillverkare: San Pietro in Cariano
Alkoholhalt: 14%
Användning: Passar utmärkt till italienska pastarätter, till ost eller på egen hand
Smak: Ett friskt och fylligt vin med intensiva toner av mörka bär, körsbär, mörka hallon, choklad, örter och vanilj. Välbalanserat med bra kropp, bra syra, runda tanniner och en långt avslut.
Doft: Stilypisk välbalanserad doft med inslag av mörka bär, körsbär, hallon, choklad, kaffe, vanilj.

Till tillverkarens hemsida Hitta vinet på systembolaget.se

Maträtter som passar till …The Fat Lady Sings - Ripasso:


Souvlaki

Läs mer

Arancini

Läs mer

Camembert med sylt

Läs mer

Lamm med provencalska kryddor och potatisgratäng

Läs mer

Lamm med rödvinssky

Läs mer



Kommentera denna dryck

Detta fodrar att du är inloggad på ditt facebook-konto. Har du inte redan ett facebook-konto kan du skapa ett här.


Tillbaks till dryckeslistan